CiderhusetBalholmEpleciderØkologisk75cl-187x300

Sognefjord økologisk eplecider Karakteristikk: Fylde 6 Friskhet 6 Sødme 1 Farge: Matt, middels dyp gyllen. Lukt: Litt flyktig aroma preget av eple, blomst og sitrus. Farge: Ung og fruktig, preg av eple og blomst, streif av krydder, ettersmak med god lengde. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt og fisk. Land/distrikt: Norge, Sogn og Fjordane. Råstoff: Epler. Metode: Most fra en rekke ulike epletyper ble tankgjæret over en lang periode, tappet ufiltrert uten svovel. Innhold: Alkohol 7%